« 熱くなるところ | トップページ | 発足 »

2008.04.12

せんべい汁

先日、初めて「せんべい汁」を食べました。
醤油味で、せんべいの他には鶏肉、きのこ、野菜、糸コンニャクなど。

ポイント1:せんべいは鍋に入れる前に食べない
たいして味もしないです。

ポイント2:なんか水団みたい
汁でふやけても結構な歯応えがあります。

汁の染みっぷりという点で各種鍋の具財中1、2位を争うせんべいは、どんな鍋に入れてもそこそこイケるような気がしました。

|

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/1064/40873197

この記事へのトラックバック一覧です: せんべい汁:

コメント

こんばんわ。
せんべい汁って、せんべい汁用の「せんべい」なのを知らずに(なんか文章が小学生のようだ) ピーナツ入りの南部せんべいを投入し、「なかなかうまい」と食べたのは、ハイ。私です・・・

投稿 ミホ | 2008.04.14 23:24

ミホ さん、こんにちは。
伝統料理と創作料理の間には、ピーナツという大きな壁が横たわっているのですね。
でも、それはそれで美味しそうですhappy02

投稿 Leon | 2008.04.15 05:36

コメントを書く